Piatti Principali – Special Dishes
Chelo kabab Soltanì
Uno spiedino di filetto di manzo e uno di manzo macinato accompagnati con riso persiano con zafferano e pomodori alla brace
A skewer of beef tenderloin and one ground beef served with persian rice with saffron and grilled tomatoes
€ 11,00
Teheran Pars
Due spiedini di filetto di manzo e due spiedini di manzo macinato accompagnati con riso persiano con zafferano e pomodori alla brace
Two skewers of of beef tenderloin and two skewers of ground beef served with persian rice with saffron and grilled tomatoes
€ 22,00
Chelo kubide
Due spiedini di manzo macinato accompagnati con riso persiano con zafferano e pomodori alla brace
Two skewers of ground beef served with persian rice with saffron and grilled tomatoes
€ 8,00
Adas polo ba kubide’
Spiedino di manzo macinato accompagnato con riso persiano con lenticchie, datteri, uva sultanina e zafferano
A skewer of ground beef served with persian rice with lentils, dates, raisins and saffron
€ 8,00
Adas polo ba kabab Barg ba kabab kubidè
Uno spiedino di filetto di manzo e uno di manzo macinato accompagnati con riso persiano con lenticchie, datteri, uva sultanina e zafferano
A skewer of beef tenderloin and one ground beef served with persian rice with lentils, dates, raisins and saffron
€ 14,00
Zereshk polo ba kabab Barg ba kabab kubidè
Uno spiedino di filetto di manzo e uno di manzo macinato accompagnati con riso persiano con zafferano e zereshk (Berberis vulgaris detto Crespino)
A skewer of beef tenderloin and one ground beef served with persian rice with saffron and zeresk (red barberries)
€ 15,00
Shirin polo ba kabab barg ba kabab kubidè
Uno spiedino di filetto di manzo e uno di manzo macinato servito con riso persiano con zafferano, marmellata di bucce d’arancio, pistacchi e mandorle
A skewer of beef tenderloin and one ground beef served with persian rice with saffron, jam of orange peel, pistachios and almonds
€ 14,00
Khoresh Bademjan ba gusht
Spezzatino di manzo con sugo al pomodoro, ceci e melanzane con trenta tipi di spezie accompagnato con il riso persiano
Beef stew with tomato sauce, chickpeas, and eggplant with thirty kinds of spices served with persian rice
€ 8,00
Khoresh Bamia ba gusht
Spezzatino di manzo con sugo piccante al pomodoro, ceci, peperoncino e bamia (anche chiamata Okra) accompagnato con il riso persiano
Beef stew with spicy sauce with tomato, chickpeas, chili pepper and bamie (also called okra) served with persian rice
€ 8,00
Lubia polo
Spezzatino di manzo con verdure, fagiolini e trenta tipi di spezie accompagnato con riso persiano profumato con zafferano
Beef stew with vegetables, beans and thirty kinds of spices served with persian rice flavored with saffron
€ 8,00
Adas polo ba morg
Due spiedini di petto di pollo accompagnati con riso persiano con lenticchie, datteri, uva sultanina e zafferano
Two skewers of chicken breast served with persian rice with lentils, dates, raisins and saffron
€ 11,00
Zereshk polo ba morg
Due spiedini di petto di pollo accompagnati con riso persiano con zafferano e zereshk (Berberis vulgaris detto Crespino)
Two skewers of chicken breast served with persian rice with saffron and zeresk (red barberries)
€ 12,00
Shirin polo ba morg
Due spiedini di petto di pollo accompagnati con riso persiano con zafferano, marmellata di bucce d’arancio, pistacchi e mandorle
Two skewers of chicken breast served with persian rice with saffron, jam of orange peel, pistachios and almonds
€ 11,00
Albalu polo ba morg
Due spiedini di petto di pollo accompagnati con riso persiano con zafferano, marmellata di amarene, mandorle, pistacchi
Two skewers of chicken breast served with persian rice with jam of black cherries, almonds, pistachios and saffron
€ 11,00
Adas polo ba meigù
Gamberoni saltati accompagnati con riso persiano con zafferano, lenticchie, datteri e uva sultanina
Sauteed prawns served with persian rice with lentils, dates and raisins
€ 14,00
Zereshk polo ba meigù 14€
Gamberoni saltati accompagnati con riso persiano con zafferano e zereshk (Berberis vulgaris detto Crespino)
Prawns sauteed served with persian rice with saffron and zeresk (red barberrie)
€ 14,00
Shirin polo ba meigù
Gamberoni saltati accompagnati con riso persiano con zafferano, una marmellata di bucce d’arancio, pistacchi e mandorle
Prawns sauteed served with persian rice with saffron, jam of orange peel, pistachios and almonds
€ 14,00
Albalu polo ba meigù
Gamberoni saltati accompagnati con riso persiano con zafferano, una marmellata di amarene, pistacchi e mandorle
Prawns sauteed served with persian rice with jam of black cherries, almonds, pistachios and saffron
€ 14,00
Adas polo ba shishlik barrè
Costolette d’agnello bollite accompagnate con riso persiano con zafferano, lenticchie, datteri e uva sultanina
Lamb chops boiled served with persian rice with saffron, lentils, dates and raisins
€ 11,00
Zereshk polo ba shishlik barrè
Costolette d’agnello bollite accompagnate con riso persiano con zafferano e zereshk (Berberis vulgaris detto Crespino)
Lamb chops boiled served with persian rice with saffron and zeresk (red barberries)
€ 12,00
Shirin polo ia Albalu polo ba shishlik barrè
Costolette d’agnello bollite accompagnate a piacere con il riso Shirin polo o Albalu polo
Lamb chops boiled served with Shirin polo rice or Albalu polo rice
€ 11,00
