Piatti Principali – Special Dishes

Chelo kabab Soltanì
Uno spiedino di filetto di manzo e uno di manzo macinato accompagnati con riso persiano con zafferano e pomodori alla brace
A skewer of beef tenderloin and one ground beef served with persian rice with saffron and grilled tomatoes
€ 11,00

Adas polo ba kubide’
Spiedino di manzo macinato accompagnato con riso persiano con lenticchie, datteri, uva sultanina e zafferano
A skewer of ground beef served with persian rice with lentils, dates, raisins and saffron
€ 8,00

Adas polo ba kabab Barg ba kabab kubidè
Uno spiedino di filetto di manzo e uno di manzo macinato accompagnati con riso persiano con lenticchie, datteri, uva sultanina e zafferano
A skewer of beef tenderloin and one ground beef served with persian rice with lentils, dates, raisins and saffron
€ 14,00

Zereshk polo ba kabab Barg ba kabab kubidè
Uno spiedino di filetto di manzo e uno di manzo macinato accompagnati con riso persiano con zafferano e zereshk (Berberis vulgaris detto Crespino)
A skewer of beef tenderloin and one ground beef served with persian rice with saffron and zeresk (red barberries)
€ 15,00

Shirin polo ba kabab barg ba kabab kubidè
Uno spiedino di filetto di manzo e uno di manzo macinato servito con riso persiano con zafferano, marmellata di bucce d’arancio, pistacchi e mandorle
A skewer of beef tenderloin and one ground beef served with persian rice with saffron, jam of orange peel, pistachios and almonds
€ 14,00

Lubia polo
Spezzatino di manzo con verdure, fagiolini e trenta tipi di spezie accompagnato con riso persiano profumato con zafferano
Beef stew with vegetables, beans and thirty kinds of spices served with persian rice flavored with saffron
€ 8,00

Shirin polo ba morg
Due spiedini di petto di pollo accompagnati con riso persiano con zafferano, marmellata di bucce d’arancio, pistacchi e mandorle
Two skewers of chicken breast served with persian rice with saffron, jam of orange peel, pistachios and almonds
€ 11,00

Zereshk polo ba meigù 14€
Gamberoni saltati accompagnati con riso persiano con zafferano e zereshk (Berberis vulgaris detto Crespino)
Prawns sauteed served with persian rice with saffron and zeresk (red barberrie)
€ 14,00

Adas polo ba shishlik barrè
Costolette d’agnello bollite accompagnate con riso persiano con zafferano, lenticchie, datteri e uva sultanina
Lamb chops boiled served with persian rice with saffron, lentils, dates and raisins
€ 11,00

Zereshk polo ba shishlik barrè
Costolette d’agnello bollite accompagnate con riso persiano con zafferano e zereshk (Berberis vulgaris detto Crespino)
Lamb chops boiled served with persian rice with saffron and zeresk (red barberries)
€ 12,00

Shirin polo ia Albalu polo ba shishlik barrè
Costolette d’agnello bollite accompagnate a piacere con il riso Shirin polo o Albalu polo
Lamb chops boiled served with Shirin polo rice or Albalu polo rice
€ 11,00